Makanan yang perlu dielakkan

Makanan yang perlu dielakkan adalah makanan mudarat yang juga dikenali sebagai 'Junk food'

JUNK FOOD

Menurut wikipedia, ia adalah makanan yang mempunyai nilai nutrisi yang rendah iaitu kurang vitamin dan mineral. Juga mengandungi kandungan lemak, gula, garam dan kalori yang tinggi.

Makanan segera atau fast food.

Makanan dalam tin/ kotak/ peket yang mempunyai tarikh luput yang panjang.

Makanan yang mengandungi penahan, pewarna dan perisa tiruan.

Makanan yang diproses

Makanan yang menyebabkan alahan

Makanan yang menyebabkan anak-anak menjadi hiperaktif.

ELAKKAN...

Makanan yang mengandungi  trans fat/ hrdrogenated fat/ vegetable oil.

Makanan yang mengandungi gula yang terlampau tinggi seperti madu, gula, sirap, sukrosa, glukosa, dextrosa, maltose.

Minuman jus buah yang diproses dan kordial.

Makanan yang mengandungi perisa, pewarna dan penahan.

Kenali aditif mudarat...

Kajian menunjukkan aditif boleh mengganggu kelakukan anak-anak, boleh menyebabkan anak-anak hiperaktif, juga ada kaitan dengan athma dan allergy.

Contoh aditif:

Tatrazine (E102) - Pewarna

MSG (E621) - Perisa

Aspastame (E951) - Pemanis

Allura red (E129) - Pewarna

Asid benzoic (E210) - Penahan (preservative)

Butylated hydroxy - anisole (BHA) (E320) - Penahan.