Anakku HEBAT

Crunchy Choc Cookies

Bahan-bahan :- 

5 sudu besar pure serbuk koko

5 sudu besar tepung jagung non gmo

2 sudu besar tepung beras

1/2 sudu besar tepung ubi kayu

5-6 sudu besar molasses (kalau takde boleh guna gula melaka asli/gula kabung kristal asli- manis ni suka hati sendiri ye)

1/4 sudu kecil pure baking powder

1/2 sudu kecil pure baking soda

Secubit garam

1/2 sudu kecil vanilla extract 

4 sudu besar air

1/2 cawan minyak masak (atau secukupnya sehingga boleh dikepal2)

Cara-cara :- 

Masukkan semua bahan2 kering di dalam 1 mangkuk & sebatikan. Setelah sebati masukkan vanilla extract, air&minyak..guna tangan je sebatikan sampai jadi doh. Bentukkan bulat2@suka hati la ye nak bentuk macam ne. Panaskan oven suhu 175C untuk 5minit awal dan kemudian bakar dlm 15-20minit @ ikut oven masing2 ye smpai masak. Mula2 memang macam lembut skit sekut ni masa panas. Bila dah keluarkan dari oven tak sampai 1minit terus crunchy. Siap.