Assalamualaikum,
Ini resepi masa Fatimah umur setahun lebih. Dia tak suka makan nasi masa ni jadi kena sediakan alternatif bagi menggantikan nasi.
Inilah dia ubi lenyek.
Senang sangat nak sediakan. Tak bagitahupun boleh agak kot cara nak buat?
Mula-mula kupas kulit ubi dan rebus sehingga masak.
Kemudian lenyekkan dan buang akar serat kalau ada.
Campurkan dengan sedikit cairan gula melaka asli. Cukup manis-manis buah je.
Lenyekkan macam dalam gambar tu dan bakar dalam oven.
Siap snek sihat untuk Fatimah...Mudahkan?
Simple je dan yang penting berkhasiat.
Ada karbohidrat dalam ubi.
Ada nutrien dan mineral penting dalam gula melaka asli.
Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment